Turşu kurmanın püf noktaları nelerdir?

Papatya tarafından
21 Mart 2025 tarihinde soruldu

Turşu kurarken yumuşamaması için ve lezzetli olması için nelere dikkat etmek gerekir? Lezzetli bir turşu için önerileriniz nelerdir?

1
Bilgi
turşu
Bir Cevap Yaz

Cevaplar (1) 1

  1. Turşu kurmanın püf noktası üzüm sirkesi, nohut ve sıcak su ile yapmaktan geçer.Turşu kuracağınız malzemeleri kavanoza doldurun. Arasına 5-6 diş sarımsak koyun. Tabanına nohut ekleyin mayalanmasını sağlasın. 1 bardak üzüm sirkesine 5-6 kaşık kaya tuzu ekleyin ve kaynamış suyunuzu ekleyerek kavanozları kapatın. 15 gün sonra kütür kütür turşunuz olur.

    0

Senin Cevabın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar (*) olarak işaretlendi.