Turşu kurarken yumuşamaması için ve lezzetli olması için nelere dikkat etmek gerekir? Lezzetli bir turşu için önerileriniz nelerdir?
Turşu kurarken yumuşamaması için ve lezzetli olması için nelere dikkat etmek gerekir? Lezzetli bir turşu için önerileriniz nelerdir?
iyi10.Net ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!
Turşu kurmanın püf noktası üzüm sirkesi, nohut ve sıcak su ile yapmaktan geçer.Turşu kuracağınız malzemeleri kavanoza doldurun. Arasına 5-6 diş sarımsak koyun. Tabanına nohut ekleyin mayalanmasını sağlasın. 1 bardak üzüm sirkesine 5-6 kaşık kaya tuzu ekleyin ve kaynamış suyunuzu ekleyerek kavanozları kapatın. 15 gün sonra kütür kütür turşunuz olur.