Holistik beslenme insanın fiziksel ruhsal ve zihinsel olarak sağlığına yardımcı olmak desteklemek ve arttırmak için besinlerin çeşitli kombinasyon da tüketilmesidir.
Alternatif tıp terimi olmakla beraber bedensel ve ruhsal dengeyi gözeterek yaşama biçimidir.
Bu beslenme tarzında genellikle organik , işlem görmemiş , en doğal ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan gıdaların olmasıdır. Yüksek besin değerine sahip gıdaların tüketilmesine ek olarak gerekli hallerde vitamin mineral ve yağ asitlerinden de diyette faydalanabiliniz.
Holistik beslenmeyi tercih edebilecek gruplar :
- Şeker hastalığı olanlar
- kap sağlığı sorunları yaşayanlar
- obezite ve şişmanlık sorunu yaşayanlar
- eklem iltihabı olanlar
- gut hastaları
- Akciğer rahatsızlığı
- mide ve bağırsak
- sindirim praoblemi yaşayanlar
- kanser hastaları
bu beslenme biçimini tercih edebilirler.
Holistik yaşam ve beslenmede bazı önemli kuralları
su tüketimi bu beslenme biçiminde önemlidir , metabolizmayı hızlandırması ve vücuda sağladığı sayılamayacak kadar faydadan dolayı günlük 8-10 bardak tüketilmelidir . su yerine bitkisel kaynaklı sıvı gıdalardan taze meyve ve sebze suları da tercih edilebilir.
Çiğ gıdalarda işlem görmemesinden ötürü besin değeri çok yüksek olmaktadır .mümkün oldukça organik ve taze ürünlerle beslenilmeli ve her çeşit ilaç hormon ve antibiyotik e maruz kalmış ürünler tercih etmemeli
Tam buğday unu ile yapılmış mamuller tercih edilmeli , lif ve posa oranı yüksek olduğundan dolayı sindirim sistemine de fayda sağlar
Tuz ve rafine şekerden uzak durulmalı , tuz ve şeker ihtiyacı bitkisel kaynaklı ürünlerden temin edilmeli
